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传承“柏”年,“京”日传奇 ——记柏兆记故宫过大年

发布时间:2019-02-14发布者:



传承“柏”年,“京”日传奇

                                             ——记柏兆记故宫过大年

    

2019128-210日,正值中国农历春节期间,安徽柏兆记食品股份有限公司与安徽省13家中华老字号企业一起代表安徽省参加了由中华人民共和国商务部、文化和旅游部、山东省人民政府和故宫博物院、山东省商务厅联合主办的《中华老字号故宫过大年展》,与各老字号品牌一起一展老字号风采。

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(故宫过大年柏兆记展位)


此次举办的“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”活动,是故宫600年来头一次。本次老字号进故宫活动,产品涵盖了传统小吃、特色美食、丝织服饰、首饰玉器、非物质文化遗产工艺品等,让人大开眼界。而游客们也正是在与“老字号”的近距离接触中,感知中国人传统生活,从而了解中国文化,感受中华文明。

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(故宫柏兆记展位前人头攒动)


作为一家百年老字号品牌,柏兆记一直坚持“传统揉新意,现代有古风”。“古风”为传承,“新意”为创新,这也体现了柏兆记始终把老字号的工匠精神、传统工艺的传承和创新视为企业的根基和命脉。故宫博物院单霁翔院长在开幕式上说,“此次展会是一场文化交流的盛宴”,这也是柏兆记参加此次活动的愿景,希望能与各地区的老字号互相碰撞,努力做好老字号的传承。

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(故宫博物院单霁翔院长亲临柏兆记展位指导工作)


此次活动中,柏兆记主打的年货系列产品以其美味的产品,新颖的包装,受到广大消费者的好评。传统工艺制作的绿豆皇、蛋黄酥、贡糕等产品更是直接销售一空,销售场面十分火爆,外国友人在品尝过柏兆记的产品之后都竖起了大拇指。

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(国际友人品尝过柏兆记的产品后竖起了大拇指)


通过此次故宫过大年的活动,让更多人的了解中华老字号,了解柏兆记这一百年品牌。始创于1904年(清光绪三十年)的柏兆记,经历了几代传承,而今天的柏兆记人更是贯彻工匠精神,用自己的敬业和专注做好每一个产品,力求精益求精,为顾客带来最优质的产品体验。


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(当柏兆记遇上故宫)


此次柏兆记故宫过大年的圆满成功,对于每一位柏兆记人来说有着不一样的意义,是荣誉,也是鞭策。欲戴王冠,必承其重,作为百年老字号企业,柏兆记也同样肩负着老字号传承与发扬的重任,也不断的提醒每个柏兆记人不断前进,精益求精。


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